Som un restaurant compromès amb la cuina tradicional catalana.

Receptes recuperades de ranxos i guisats dels nostres mariners, secrets de les mestresses de casa que passen de generació en generació i la nostra inquietud de recerca per a fer perdurar en el temps les arrels de la nostra cuina. Unes arrels que s’endinsen al Massís del Garraf, arriben al mar i configuren una cuina basada en la qualitat, proximitat i sostenibilitat dels seus ingredients.

Acollidor restaurant ubicat en una antiga casa de pescadors d’un dels carrers més encantadors del casc antic de Sitges.

La seva cuina és la dels “ xup- xup “ sense preses, les picades amb morter i les receptes locals recuperades i actualitzades on la qualitat, proximitat i sostenibilitat són marca de la casa.

Les seves gruixudes parets , l’ambient maríner , els arrosos i els seus suquets aconsegueixen transportar-te en el temps.

Un temps on els cuiners teixien amb aromes i sabors el nostre patrimoni culinari. Patrimoni que volem fer perdurar en el temps, compartint-lo amb tots vosaltres 50 anys més.