El Rebost de Can Moragues és un espai de restauració amb botiga ecològica, on els plats s’elaboren amb productes d’Alt Valor Natural; productes únics de proximitat de varietats locals i cultivats per pagesos i pageses que respecten la natura, el territori i la tradició.

El Rebost de Can Moragues és un restaurant plantat al bell mig de la plana de la Selva, que mira al Montseny i a les Guilleries des d’un indret únic. El nostre restaurant té un estret vincle amb les estacions de l’any, on el producte fresc és de proximitat i la carta s’adapta als productes ecològics de temporada. Els grans protagonistes del Rebost són els pagesos i els seus productes únics de varietats locals: aquells que els nostres avis i àvies cultivaven. Partint d’aquestes productes de qualitat única, Sergi de Meià ha elaborat unes receptes que capturen tota l’essència de la cuina catalana sense tèmer l’innovació. La nostra carta es centra en la qualitat gastronòmica, potenciant la qualitat del producte saludable i sostenible. En tots els plats realcem l’ingredient de proximitat i de temporada, salvaguardant els gustos ancestrals i custodiant la cultura de la nostra terra.

La Fundació Emys i la Fundació Astres, entitats sense ànim de lucre que estan al darrere del Rebost, fan possible que aquest projecte vagi més enllà. La Fundació Emys, experta en agricultura d’Alt Valor Natural, utilitza els acords en custòdia amb els productors ecològics per acompanyar als nostres pagesos i pageses de confiança en la gestió sostenible de les seves produccions. La Fundació Astres, experta en inclusió social, genera oporunitats de treball per a que les persones de col•lectius vulnerables del territori puguin treballar en allò que més els agrada. És per tot això que el Rebost de Can Moragues, és un projecte sostenible a nivell ambiental i social.