Un cuiner Km0 de Terres de Lleida cuinara cresto de cabra Catalana a la III Jornada de la Cabra Catalana
Vilanova de Meià, 20 d’octubre de 2013
9 del matí, a la sala d’actes de l’Ajuntament
Reunió de constitució de l’Associació de pastors per la Cabra Catalana
2/4 d’11 del matí,
Visita comentada al corral de conservació de la raça
12 del matí, a la sala d’actes de l’Ajuntament
Xerrades i debat:
- “La cabra catalana, trets característics”, Irina Kucherova, Tècnica en producció animal, UdL
- “RAMATS AL BOSC: una oportunitat pels boscos i pastors/es del futur”, Eduard Balsells, Pastor de l’Associació La Gaiata
- “Herbicides i ramaderia: problemàtica general”, Joserra Olarieta, Som lo que Sembrem
A partir de 2/4 de 3 de la tarda, al casal i la plaça
Dinar de crestó*
Històries de cabres i ramats: Carles Alcoy, narrador
Música:
- Lo Gaiter del Montsec (sac de gemecs)
- Quartana (formació de 3 quartans)
- Pere de les Cabres (Acordió diatònic, cançons de muntanya i ballaruca)
Micro-fira artesana
Tastos de varietats locals de CULTURES TROBADES
Exposició de de fotografies de cabrada
* El dinar inclou: amanida, crestó estofat, postre, vi de Vinyes Trobades, infusió. Preu adults: 18€. Cal apuntar-se abans del dia 13 d’octubre, per correu electrònic a trobades.slowlleida@gmail.com o trucant als següents números: 638898858 / 625658265.
www.culturestrobades.cat
Amb suport de:
Slow Food Terres de Lleida
Ajuntament de Vilanova de Meià
Fundación Biodiversidad
Diputació de Lleida
Som lo que Sembrem
