JOSEP COMAS PORTO

Se formo como cocinero por tradición familiar, a los 20 años empezo a remover cazuelas, aprendiendo de su abuela paterna y de su madre.Tambien se contagió del entusiasmo de su padre maître del restaurante .
Este año 2018 ante la jubilacion de sus padres, coje las riendas como xef del rstaurante El Jardí, el mismo que hace más de 80 años abrieron sus abuelos Pepet y Montserrat.Una renovación generacional que se ve refeljada en los platos.
Es un gran amante de la cocina tradicional “la de las raices” que elabora con toda la ilusión creando una cocina personal en la que el producto de proximidad, ecológico y recuperado es una de sus prioridades.

El Jardí

Restaurante El Jardí

C/Major 1 o entrada per c/Barcelona, 8

Parets del Vallès 08150

Barcelona

Telf 935620103

www.restauranteeljardi.com

Abierto mediodía, las noches de Jueves, Viernes y Sábado (previa reserva).
Martes día de fiesta.

Los recomendamos y agradeceríamos reservaran.

Vacaciones el mes de Agosto tres Semanas

Precio medio 30 €

Restaurante El Jardí esta situado en el pleno cenro de Parets del Vallès, delante del ayuntamineto y de la iglesia de Sant Esteve, y es un referente en la comarca.

Un jardin donde pasar agradables ratos y disfrutat de buenos platos bajo los arboles centenarios.

Un Jardí on disfrutar d’estones agradables i gaudir de bons plats sota els arbres centenaris.

Recetas:

El Jardí