El Filete Ruso
Convivia Barcelona Vázquez Montalbán
Gerard Sans Roca
Formado en la escuela de hostelería Hofmann.
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Restaurante especializado en hamburguesas eco, filete ruso, steak tartare …
El Filete Ruso
C/ Enric Granados 95 (cantonada Rosselló)
08008 Barcelona
Tel. 932 17 13 10 –
elfileteruso@elfileteruso.com
Abierto
Todos los días de la semana.
Los horarios de cocina son de 13h a 16h y de 20h30 a 23h30
Los jueves, viernes y sábados se alarga cocina
hasta las 00:00 H
Precio medio: 13 a 18 €.
Desde 2010 nació con la intención de dignificar la hamburguesa con la filosofía de respeto escrupuloso de la materia prima. carnes eco de primera (solo partes nobles de la carne) y de proximidad, trazabilidad y productos de la mejor calidad platos estacionales para cada estación.
