Tradició i innovació als nostres fogons.

Al Restaurant Casa Masover trobareu una cuina tradicional complementada amb pinzellades d’autor. Tenim com a pal de paller la cuina de la padrina, però a la vegada l’hem matisat per tal de modernitzar-la i fer-la més atractiva a la vista i al paladar. Aprofitem les darreres tecnologies, com el buit, per a cuidar, mimar i treure el millor rendiment dels productes, per tal que ho gaudiu com mai a casa nostra.

Productes de temporada i del nostre hort.

A més a més, podreu tastar des de la vedella bruna dels Pirineus ecològica de la nostra explotació, el xai xiquet i cabrit del nostre oncle, els enciams, els tomàquets, les trumfes, cebes, pastanagues, carbassons, mongetes, gerds… tots plantats i collits al nostre hort. I no ens oblidem dels embotits elaborats a casa amb la principal estrella, el xolís. Tot plegat elaborat sempre amb la més gran humilitat, buscant la perfecció, la tradició i senzillesa a la vegada.