Bodega La Peninsular

Convivia Vázquez Montalbán BCN

Sergio Gil Flores

Gastropólogo, jefe de cocina y director del grupo Taberna y Cafetín Barcelona, que dispone de varios locales en el corazón de Ciutat Vella. Sensibilidad por platos tradicionales de la cocina catalana. Arroces y pescado son la base de su gastronomía.

Restaurante marinero que trabaja directamente con la Lonja de pescadores de Barcelona. Producto de mercado con propuestas y sugerencias diarias y especialidades en tapas y platillos.

Bodega La Peninsular

Carrer del Mar, 29 / Rector Bruguera 30

08003 Barcelona

Tel. 932 21 40 89

lallibertaria@yahoo.es

www.tabernaycafetin.es

Bodega gastronómica y tasca marinera ubicada en una calle secundaria de la Barceloneta. Hacemos cocina de mercado, heredera de los chiringuitos que desaparecieron con las Olimpiadas. Productos de proximidad llegados a diario de la lonja de pescadores de Barcelona. Cocinamos mariscos, arroces y guisos tradicionales. Ofrecemos una amplia carta de platillos y tapas, vinos y vermuts, además de una selección de sugerencias diarias.

Nuestra apuesta por la calidad y compromiso con el entorno, nos lleva a trabajar con productos de proximidad y local, con ganaderos, agricultores y pescadores de la comarca.

El local, auténtica bodega , también dispone de un subterráneo lleno de historia. Actualmente es un reservado, pero en su origen, allí por el 1765, era el secadero de bacalao de la finca, y de forma ocasional, durante los bombardeos que sufrió Barcelona en 1937, un refugio antiaéreo.

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