Un cocinero Km0 de Tierras de Lleida cocinará cresto de cabra Catalana en la III Jornada de la Cabra Catalana
Vilanova de Meià , 20 de octubre de 2013
9 de la mañana , en la sala de actos del Ayuntamiento
Reunión de constitución de la Asociación de pastores para la Cabra Catalana
2/4 de 11 de la mañana ,
Visita comentada al corral de conservación de la raza
12 de la mañana , en la sala de actos del Ayuntamiento
Charlas y debate :
” La cabra catalana , rasgos característicos ” , Irina Kucherova , Técnica en producción animal , UdL
” REBAÑOS AL BOSQUE : una oportunidad para los bosques y pastores / as del futuro” , Eduard Balsells , Pastor de la Asociación La Gaiata
” Herbicidas y ganadería : problemática general” , Joserra Olarieta , Somos lo que Sembramos
A partir de 2/ 4 de 3 de la tarde , en el casal y la plaza
Comida de crestó *
Historias de cabras y ganado : Carles Alcoy , narrador
música :
Lo Gaiter del Montsec ( gaita )
Cuartana (formación de 3 cuartillos )
Pedro de las Cabras ( Acordeón diatónico , canciones de montaña y bailoteo )
Micro- feria artesana
Catas de variedades locales de CULTURAS ENCUENTROS
Exposición de fotografías de Cabradís
* El almuerzo incluye : ensalada , crestó estofado , postre , vino de Viñas Encuentros, infusión . Precio adultos : 18 € . Hay que apuntarse antes del día 13 de octubre , por correo electrónico a trobades.slowlleida @ gmail.com o llamando a los siguientes números : 638898858/625658265 .
www.culturestrobades.cat
