L’Espai Tomata, restaurant Km0-Slow Food representa el Pallars Sobirà en el concurs de receptes “Això és Gustum!”
Enguany, una tapa dissenyada per l’equip de cuina de l’Espai Tomata, corder xisqueta amb formatge i cruixent de nous, serà present a l’edició de la Fira de Sant Miquel de Lleida, seleccionada representant el Pallars Sobirà al concurs això és Gustum.
Al pavelló de vidre hi haurà l’Espai Gustum, on s’hi podran degustar les tapes seleccionades al concurs això és Gustum! acompanyades de vins de la DO Costers del Segre i sucs de fruita de Lleida.
Us convidem a anar-hi!
Els visitants de la fira podran votar la tapa que més els ha agradat i entraran en el sorteig d’un magnífic lot de productes locals valorat en 100 €. Les tres tapes més votades seran les guanyadores del concurs això és Gustum!
A l’Espai Aliments del territori i tu de la Diputació de Lleida s’han programat tallers, tasts i maridatges i demostracions de cuina.
