L’Espai Tomata,restaurante Km0-Slow Food representa el Pallars Sobirà en el concurso de recetas “Això és Gustum!”
Este año, una tapa diseñada por el equipo de cocina del Espai Tomata, cordero xisqueta con queso y crujiente de nueces, estará presente en la edición de la Feria de Sant Miquel de Lleida, seleccionada representando el Pallars Sobirà el concurso aixo es Gustum.
En el pabellón de cristal estará el Espacio Gustum, donde se podrán degustar las tapas seleccionadas en el concurso esto es Gustum! acompañadas de vinos de la DO Costers del Segre y zumos de fruta de Lleida.
Os invitamos a ir!
Los visitantes de la feria podrán votar la tapa que más les ha gustado y entrarán en el sorteo de un magnífico lote de productos locales valorado en 100 €. Las tres tapas más votadas serán las ganadoras del concurso esto es Gustum!
En el Espacio Alimentos del territorio y tú de la Diputación de Lleida se han programado talleres, catas y maridajes y demostraciones de cocina.
