3 cocineros del km0 de Tierras de Lleida realizan un show cooking en la feria del melón de Artesa.
El pasado domingo 25 de agosto los cocineros Merce Camins del restaurante Casa Merce, Ramon Gaspà del restaurante Lo Ponts y Enric Millà del restaurante El Dien, realizaron un show cooking con recetas de melón, un producto estacional y típico de la comarca de la noguera.
Entre los platos elaborados Merce hizo unas piruletas de melón con chocolate y almendra, Ramón unas texturas de melón con su helado y piñones y Enrique la ensalada de judía de metro con melón a la manzanilla y congrio.
