3 cuiners del km0 de Terres de Lleida realitzen un show cooking a la fira del meló d’Artesa.

3 cuiners del km0 de Terres de Lleida realitzen un show cooking a la fira del meló d’Artesa.

El passat diumenge 25 d’agost els cuiners Mercè Camins del restaurant Casa Mercè, Ramon Gaspà de Lo Ponts i Enric Millà de El Dien, van realitzar un show cooking amb receptes de meló, un producte estacional i típic de la comarca de la noguera.

Entre els plats elaborats la Mercè va fer unes piruletes de melò amb xocolata i ametlla, el Ramon unes textures de melò amb el seu gelat i pinyons i l’Enric l’amanida de mongeta de metro amb meló a la camamilla i congre.