La Guía Michelin mantiene las estrellas que cinco restaurantes de Km 0 Slow Food, han alcanzado los último años, Casamar (Llafranc), Capricho (Terrassa), Cinco Sentidos (Barcelona), Fogony (Sort) y Lucerna (Santa Coloma). Sin duda, una buena noticia que ratifica la idea de valorar al mismo tiempo el producto del territorio en combinación con la creatividad.
Los restaurantes de proximidad siguen bien valorados por la Guía Michelín
